Bei der Imkerei Kalis setzten wir uns für den Erhalt historischer Bienenbehausungen ein. So Imkern wir mit traditionellen Bienenkörben aus Stroh & archaischen Klotzbeuten (ausgehöhlten Baumstämmen). Dabei restaurieren wir unter anderem antike Originale aus früheren Zeiten und lassen so vergangenes Bienengut wieder aufleben.
Ebenso bewahren wir traditionelles Imkerhandwerk indem wir die alten, fast vergessenen Kniffe & Handlungsweisen aus vergangenen Zeiten in unserer Arbeit mit den Bienen wieder aufleben lassen. Dabei nutzen wir die alten Werkzeuge, Materialien wie schon unsere Vorfahren in früheren Zeiten.
Darüber hinaus stehen wir für naturnahe & wesensgemäße Bienenhaltung. Das bedeutet unter anderem, dass die Bienen ihren natürlichen Schwarmtrieb ausleben dürfen. Maßnahmen zur Schwarmverhinderung & Reduzierung der Drohnenanzahl durch Drohnenbrutschneiden gibt es bei uns nicht.
Unsere Königinnen werden nicht farbig markiert. Das Beschneiden der Flügel der Bienenköniginnen und andere tierquälerischen Maßnahmen lehnen wir grundsätzlich ab. Was unsere Bienen angeht, setzten wir auf lokal angepasste, gesunde Bienenpopulationen mit einem bunt gemischten Genpool statt auf moderne Reinzuchtköniginnen & Bienenrassismus.
Die Bienen errichten bei uns ausschließlich Naturbau. Wir geben keine vorgefertigten Strukturen aus Wachsplatten. Das bedeutet, dass die Bienen ihr Wabenwerk in unserer Imkerei immer frei & komplett selbst errichten.
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Zudem sind bei uns alte imkerliche Traditionen, Riten & Praktiken noch lebendig und Teil unseres Umgangs mit den Bienen. Wir laassen historische Bienenfolklore wieder aufleben.
Unsere Bienen stehen in Kleingruppen in ganzjährigen Ständen, wobei sich im Flugradius stets Landschaftsschutzgebiete oder andere naturbelassene Flächen finden, in denen die Bienen ein artenreiches & vielfältiges Blütenangebot finden. Wir wandern mit unseren Bienen nicht.
Honig ist der Geschmack einer Landschaft. Jede Gegend wartet mit ihrem ganz eigenen, unvergleichlichen Blütenbouquet auf. Der Honig ist so stets einzigartig. Auch gleicht kein Honigjahrgang dem anderen. Wir finden, dass gerade diese einzigartige Vielfalt einen guten Honig ausmacht. Daher gibt es bei uns auch keinen sortenreinen Honig.
Der Imker
Fabian Kalis, Jahrgang 1990, Vater zweier Kinder, lebt als selbständiger Imker, Ethnobiologe und Naturerlebnispädagoge küstennah in einem kleinen Dorf in Nordwestmecklenburg. Zudem ist er als Fachberater für Hornissenschutz tätig und ist überzeugter Barfußläufer.
Aufgewachsen im engen Kontakt zu Tieren und Pflanzen entwickelt er schon früh seine Liebe zur Natur. Seit 2010 beschäftigt er sich mit Bienen, zunächst als Lernender in einer großen Berufsimkerei. Eingeengt von den Konventionen der modernen Landwirtschaft geht er jedoch andere Wege und macht sich 2012 mit einer naturnahen Imkerei selbständig, die er seither in einer ganzheitlichen Betriebsweise betreibt. Er absolviert ein Studium der Natur- und Umweltpädagogik. 2015-2017 übernimmt er für 1,5 Jahre als Elternzeitvertretung die Leitung einer naturpädagogischen Kindertagespflegeeinrichtung. Sein großes Interesse gilt der ethnozoologischen Erforschung der Bienen. In diesem Fach ergründet er traditionelle imkerliche Riten und Praktiken, Bienen in Mythologie und Folklore sowie psychotrope Honige. Eine weitere Leidenschaft von ihm ist das Räuchern, insbesondere mit heimischen Räucherstoffen. Im Bereich Artenschutz ist er zudem als Fachberater für Hornissenschutz tätig und siedelt Hornissen-, Wespen und Hummelnester sowie wildlebende Bienenvölker um.
